Natriumfosfat är en oorganisk förening med den kemiska formeln Na3PO4 och är ett fosfat. Natriumfosfat finns i två former: vattenfritt och hydratiserat. Det vanligaste är dodekahydrat, Na3PO4·12H2O, som är ett vitt kristallint pulver. Natriumfosfat sönderdelas nästan fullständigt till dinatriumvätefosfat och natriumhydroxid i vatten, och dess vattenlösning är starkt alkalisk. Natriumfosfat lösgörs lätt och vittrar i torr luft och producerar natriumdivätefosfat och natriumbikarbonat.
Produktionslinjen av natriumfosfat produceras vanligtvis genom neutraliseringsreaktionen av fosforsyra och soda för att generera dinatriumvätefosfat, som sedan neutraliseras med kaustiksoda och raffineras. Det kan också erhållas genom neutralisationsreaktion av termisk fosforsyra och kaustiksoda, följt av kylning, kristallisation, separation och torkning. Natriumfosfatproduktionslinjen måste kontrollera reaktionstemperatur, tid, koncentration och andra förhållanden för att säkerställa produktkvalitet och stabilitet. Natriumfosfatproduktionslinjer måste också vara uppmärksamma på att förhindra dammföroreningar och utsläpp av avloppsvatten för att minska påverkan på miljön.
Natriumfosfat har ett brett användningsområde, främst i följande aspekter:
I livsmedelsbearbetning kan natriumfosfat användas som ett kvalitetsförbättrare, vilket kan förbättra de komplexa metalljonerna, pH-värdet, jonstyrkan, etc. i livsmedel, och därigenom förbättra livsmedlets bindningskraft och vattenhållande förmåga. Vårt land föreskriver att det kan användas i ost, med en maximal användning av 5 g/kg; i västerländsk skinka, kött, fisk, räkor och krabba är den maximala användningen 3,0g/kg; i burkar, juicer, drycker och mejeriprodukter är den maximala användningen 0,5g/kg.
Inom textil, tryckning och färgning, papperstillverkning, kraftproduktion, kemiska och andra industrier, används natriumfosfat vanligen som vattenavhärdare och pannrengöringsmedel, såväl som metallrostborttagare, sockerjuicerenare och koaguleringsmedel för gummilatex.
Inom det medicinska området kan natriumfosfat användas som ett radioaktivt läkemedel för att behandla polycytemia vera, essentiell trombocytemi, kronisk myelogen leukemi, kronisk lymfatisk leukemi, etc., såväl som för att identifiera naturen hos ytliga massor. Det används också vid neurologiska sjukdomar. Appliceringsbehandling för kronisk dermatit, kroniskt eksem, kapillärtumörer, keloider, pterygium, neovaskularisering av hornhinnan, plasmacytom, etc.
I den dagliga kemiska industrin kan natriumfosfat användas som tandkrämstillsats. Det kan bilda en kolloid med kalciumvätefosfat och spela en stabiliserande roll. Den kan också användas för att syntetisera tvättmedel och producera schampo och andra produkter.
Miljöskyddet av natriumfosfat beror främst på om det kommer att orsaka problem såsom övergödning av vattendrag, försurning av marken och ansamling av organismer under dess användning. Natriumfosfat i sig är ett giftfritt ämne, men om det släpps ut för mycket i vattenkroppen kommer det att öka fosforhalten i vattnet, vilket främjar tillväxten av alger, orsakar algblomning, hypoxi, försämring av vattenkvaliteten, etc. ., påverkar det akvatiska ekosystemet. balans. Därför bör användning och utsläpp av natriumfosfat kontrolleras strikt och övervakas för att förhindra förekomsten av övergödning av vattendrag. Natriumfosfats påverkan på marken beror främst på dess nedbrytning och omvandling i marken. Generellt sett kommer natriumfosfat att förbrukas av adsorption, utfällning, hydrolys, absorption och andra processer i marken. Det kommer inte att orsaka problemet med markförsurning. Tvärtom, det kommer att ge en viss fosfatgödseleffekt och främja växttillväxt. Men om mängden natriumfosfat som appliceras är för stor, kommer fosforhalten i jorden att överstiga växternas behov, vilket orsakar avfall och förlust av fosfor, och kan till och med påverka aktiviteten och mångfalden av markmikroorganismer negativt. Natriumfosfats inverkan på levande organismer beror huvudsakligen på dess metabolism och utsöndring i den levande kroppen. Generellt sett kommer natriumfosfat att hydrolyseras till fosforsyra och natriumjoner i den levande kroppen. Fosforsyra är en viktig komponent i den levande kroppen och deltar i energiomsättningen. , enzymaktivitet, signaltransduktion och andra livsaktiviteter, natriumjoner är nödvändiga element för att upprätthålla det osmotiska trycket, nervimpulsen, muskelsammandragningen och andra funktioner hos organismen. Därför är en lämplig mängd natriumfosfat fördelaktigt för organismen. Men om intaget av natriumfosfat är för stort, kommer det att orsaka obalans av fosfor och natrium i organismen, vilket orsakar hyperfosfatemi, hypernatremi, kalcium- och fosforavlagring, njurfunktionsskador, högt blodtryck och andra problem som påverkar organismen. kroppshälsa.
Sammanfattningsvis är natriumfosfat en allmänt använd oorganisk förening med en mängd olika användningsområden och funktioner, men det är också nödvändigt att uppmärksamma dess potentiella påverkan på miljön och organismer, och rimligen kontrollera dess användning och utsläpp för att förverkliga användningen av natrium fosfat. Hållbar användning.
